イタリア サルデーニャのカンノナウ。チェリーとかベリーとか。甘やかな香り、タンニン柔らかまろやか。好き。 砂肝のコンフィと蒸野菜。コンフィのオイルがそのままドレッシング。 だら飲みプレートは結構なカロリーモンスター。ローストポーク、キッシュ、ちびパテ、金時人参の胡麻和え、ピクルス。ローストポークが優勝。 昨年に続き えべっさん辞退。

にわ晃子

蒸し野菜、グリーンとオレンジ のコントラストが奇麗ですね。

Wolverine

ウルヴァリンさん ありがとうございます。 グリーン&オレンジ、栄養価も彩りも頼りになりますね。

にわ晃子