年始に買った福袋から２本目、カナダ旅の続きです。 Rosewood Estates Winery - The Looking Glass 2017 (HPより転載) ■生産国　カナダ ■州　オンタリオ州 ■産地　ナイアガラ半島 ■生産者　ローズウッド エステーツ ワイナリー ■品種　カベルネ・ソーヴィニヨン34%, メルロ28%, カベルネ・フラン26%, マルベック8%, プティ・ヴェルド4% ■商品説明 当店人気ワインの一つ、「ロックド＆ローデッド」の後継ラベルで、「ザ ルッキング グラス」と名付けられた赤は、バランスが秀逸なボルドータイプのブレンド。芳醇な果実感にオークのニュアンスに、シルクのようなタンニンが調和。コストパフォーマンスに優れた一押しのフルボディ赤です！ (転載終了) 頂いていたときは品種を知らずに飲んでいましたが、なるほど、こんなに混ぜ混ぜされてたんですね！ マルベック8%,、プティ・ヴェルド4%が混ざっていたのは気付かず、カナダという寒い地域で予想外の品種だし、好きな品種でもあるので、そういうのが足されていると、深みが増すのかもね、なんて妙に感心したりしてしまいました(^-^) こちらのピザは、ワインとは別のときに頂いた奥沢にあるレストランのピザです。 将棋教室を止めてからこちらのレストランを知り、わざわざ食べに行った訳ですが、丁度良いパリパリ感とトッピングが秀逸で、再訪しようと思ったレストランでした(^-^

ひろ1972

自分のポストを検索してみて、カナダのワインを飲んだことがないことに気付きました！ …探してみます…。

bacchanale

bacchanaleさん 意外ですね(￣□||||！！ カナダワインは自国で殆ど消費されてしまうらしく、日本にはあまり出回っていないらしいですよ。 年始の福袋は良く買っていて、冷涼感のあるワインなので、気に入っています。見つけたら是非お試しあれ(^-^)

ひろ1972

そうですよね！←いきなり割り込む(ﾟ∀ﾟ) 南瓜も検索してみましたら、アイスワインが2つ引っかかりました笑

カボチャ大王

カボチャ大王さん (￣□||||！！ カットインが速くて残像しか見えませんでした(^-^;

ひろ1972