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『FORZA ITALIA!』 今夜もイタリアワイン LE CINCIOLE PODERE Toscana Rosato IGT 2017 SANGIOVESE VINO BIOLOGICO 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー:レ チンチョレ 野生酵母のみでゆっくりと発酵することは極めて重要で、このゆっくりとした発酵の初期段階で色々な要素が抽出される。野生酵母を使ったゆっくりとした発酵は完熟な果実でないと不可能。サラッソ(セニエ)方式で果汁のみを発酵させることで白ワインのように軽やかな仕上り。セパージュ:サンジョヴェーゼ100%』 サンジョベーゼらしい淡いロゼ色と、控え目な酸味とほんのり感じられる果実の甘味が、とっても魅力的???今夜のメイン豚ロース肉とパプリカとズッキーニのシグナルオイスター醤油炒め等と、とっても美味しくいただきました(^ー^) 写真5枚目は、立山町から見た今日の剣岳でした!
高山剛
剣岳が見えるんですね‼️ 博多では絶対見れない景色✨山に登った気分が味わえました(*゚∀゚*)
Satoko K
Satokoさん 私の家は富山市なので、天気が良くて雲さえなければ、日の出前から日暮れまで立山連峰のパノラマが見られます!(^ー^) この写真は、富山市に隣接する立山町…より立山連峰に近い所で撮ったもので、実際の景色はさらに素晴らしいです❤️
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『FORZA ITALIA!』 今夜もイタリアワイン LE CINCIOLE PODERE Toscana Rosato IGT 2017 SANGIOVESE VINO BIOLOGICO 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー:レ チンチョレ 野生酵母のみでゆっくりと発酵することは極めて重要で、このゆっくりとした発酵の初期段階で色々な要素が抽出される。野生酵母を使ったゆっくりとした発酵は完熟な果実でないと不可能。サラッソ(セニエ)方式で果汁のみを発酵させることで白ワインのように軽やかな仕上り。セパージュ:サンジョヴェーゼ100%』 サンジョベーゼらしい淡いロゼ色と、控え目な酸味とほんのり感じられる果実の甘味が、とっても魅力的???今夜のメイン豚ロース肉とパプリカとズッキーニのシグナルオイスター醤油炒め等と、とっても美味しくいただきました(^ー^) 写真5枚目は、立山町から見た今日の剣岳でした!
高山剛