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| ワイン | Small Forest Golden Verdelho(2016) | ||||||||||||||||||||
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ご存知の方も大勢いらっしゃるかと思いますが、オーストラリアの日本人ワイン・メーカー 小林敦子さん✨（小林=Small Forest）が作っているワインです。日本にはヴェルデーリョが入っていますが、この “Golden” がついたヴェルデーリョはおそらく日本未入荷です（これはお土産としていただきましたー♪）。 果皮といっしょに発酵させたのがこの ”Golden” ともう一方との違いで、そのためなのか、白のVeldelhoよりも色合いだけでなく香りがより飽和されていて、味にも厚みと苦味が増している感じがします。これも好みかもしれませんが、私は白の方が好きかなぁ。。。 これも美味しいですけどね♪
LaraMoon
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