柑橘と蜂蜜感あり。 フランス首相官邸御用達メゾンのワイン。 後味の僅かな苦味が美味しい。 【ソムリエのテイスティングノート】より 緑がかった淡いイエローの色調。レモンを思わせる柑橘アロマの後、パイナップルやマルメロの甘いアロマ。そしてベルガモットティー、フレッシュミントのようなニュアンスが感じられます。口に含むとバターのようなコクと旨味が広がり、フィニッシュは少し塩味とグレープフルーツのような苦味が加わり、複雑さとバランスの良さの印象が残ります。フォアグラやチリソースを使用した白身魚のカルパッチョと相性が良いでしょう。

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