ワイン | San Quirico San Gimignano Merlot(2010) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
ひろゆき☆☆☆さんのカメラ変えました?いえ、 なんかいつも写真の印象が違ったので^^
カボチャ大王
カボチャさん これスマホのカメラです。仕事中はさすがに一眼レフは持ってないです(T_T)
ひろゆき☆☆
今回、残念ながら”苦手”な部類ってことなんですけど、San Gimignanoいいですよねー♫ こないだのイタリア旅行で寄られました?…なんかトスカーナよく行くひとは、皆さんこぞってこの地の名前を挙げますね?Cabernetなら大丈夫ですか?
Gianfranco
フォアグラのパルメザンチーズのリゾット!! 中にフォアグラが細かくなってるんですか?
アトリエ空
サン・ジミニャーノはひろゆきさんのイタリア旅行のアップで覚えました(^^)
Yuji♪☆
おっと! 一人イタメル会!(^^)
Da Masa
ジャンさん 残念ながらサン・ジミニャーノは行かなかったのですよ~。サン・ジミニャーノなら白ですかね?
ひろゆき☆☆
空さん フォアグラはリゾットの上に乗ってましたが、取り分けするときに細かくしてくれました!
ひろゆき☆☆
ユージさん サン・ジミニャーノはトスカーナでいっぱい飲みましたから(*^_^*)。僕もあんなに飲んだのは初めてですね
ひろゆき☆☆
マサさん サンジョベーゼってお願いしましたが、なぜかメルロになりました!
ひろゆき☆☆
サンジミと言えば、ひろゆきさん、イタリアで良く飲んでましたね。これは、メルローでしたか。(^O^)
どら
どらさん サン・ジミニャーノの白は飲みまくりました!赤は珍しいですね
ひろゆき☆☆
サンジミニャーノ=ベルナッチャって 頭があるので 一瞬考えてしまいました(^^;)
コジモ3世
どの辺が苦手なのかがとても気になりますが、 ひろゆきさんが苦手なメルローとなると、 絶対にtoranosukeは手を出せない領域に…
toranosuke★
コジモさん サン・ジミニャーノで赤って違和感ありますよね~。
ひろゆき☆☆
トラさん 熟成感とタンニンのバランスが苦くて、ダメな感じでした!トラさんはメルロのどの辺ダメですか?
ひろゆき☆☆
私がメルローの苦手なところは、 というか、 ゴボウっぽさと、ザラザラしたタンニンのダブルの ニュアンスを醸し出しているメルローが苦手です。 きっと、メルロー以外でもそういう感じのはムリです…
toranosuke★
トラさん ゴボウとザラザラですね~!意識して飲んでみます!
ひろゆき☆☆
DOCサンジミニャーノはサンジョベーゼじゃないの?と、教本みたらサンジョベーゼ、カベソー、メルローなどだそうです。 因みに、白はトレッビアーノ・トスカーノ、マルヴァシア・デル・キャンティって載ってました(^^)
ピノピノ
ピノピノさん ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノはまた別のDOCGなんですね。なるほど!
ひろゆき☆☆
メルロ、なんだか珍しい~。と思っていたら、苦手でしたか。 熟成感とタンニンのバランス・・ヴィンテージも8年ものだし、う~ん、ほんと、ワインて難しいですね~。(*^^*)
pochiji
ポチジさん 僕、熟成したワインってたぶん苦手なんです!若々しいほうが好みみたいです!
ひろゆき☆☆
ひろゆきさんが苦手なメルロー!ザンネン( ˊ• ·̭ •̥ ) 熟成したワインって、開け時が難しそうですよね〜!私もイタリアワインは若いフレッシュなのが好きかもです♡ あ、でもワインにもよりますかね?(^_^;)
mamiko·˖✶
マミコさん メルロもいろいろですね~。 熟成は基本的にそんなに好きでは無いです。その一歩手前が一番好きかも。
ひろゆき☆☆
サン・ジミニャーノのメルロ。熟成感もあります。実はこのメルロ、少し苦手な部類です。 フォアグラのパルメザンチーズのリゾット 美桜鶏のオーブン焼き
ひろゆき☆☆