スーパートスカーナ　3本目は三大ボルゲリの１つ『オルネライア』でした。恥ずかしながらこのワインは知らなくて調べてみると…　オルネライアは1981年トスカーナの西沿岸、ボルゲリ地区に創立されました。スーパータスカンの先駆けと言えるサッシカイアと並び「サッシカイア」「ソライア」とともに三大ボルゲリと呼ばれています。 ｢ソライア」の創設者はイタリアワイン界きっての名門アンティノリ家のピエロ・アンティノリ氏。その弟であるロドヴィコ・アンティノリ氏がこのオルネライアの創設者です。そして、実はサッシカイアとオルネライアは血縁関係にあり、設立当初はとくに、サッシカイアからオルネライアへワイン造りのアドバイスも行われていたと言います。ロドヴィコ・アンティノリ氏は、カリフォルニアに渡りワイン造りを学んでいました。その過程でカリフォルニアワインの重鎮アンドレア・チェリチェフ氏に会い、「ボルゲリは、ボルドー右岸ポムロルやサン・テミリオンの土壌に、カリフォルニアの気候ともつ素晴らしいテロワール」だと教えられます。そこで、母の持つボルゲリの土地を引き継ぎ、スーパータスカンのワイン造りを始めることにしたのです。このオルネライアが誕生したのは1985年。使用する品種は カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドという全くのボルドースタイル。敷地内の完熟したブドウだけを厳密にセレクションをして造られています。収量を抑え、細心の注意を払われて生み出されたワインは、世界屈指のワインとして数々の賞を受賞し、世界有数ワインメーカーとしての地位を不動のものにしましたとのこと。このワインはフランスボルドーワインのようにエレガントでしかも香りが高く、時間と共に柔らかい味わいに変わる美味しいワインでした。しかもウォッシュチーズのタレッジョと合わせると最高の味わいです。このワインに出会えたのも貴重な体験でした！

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