毎月楽しみにしておりますワイン会、今回はブルゴーニュ、赤の巻。テーマはヴォーヌ・ロマネとジュヴレ ・シャンヴェルタン。 赤はまず、ヴォーヌ・ロマネが2本続きます。ジャック・カシューの村名ですが、クリマごとに醸造しているとのこと。オー・レアは、清楚な赤い薔薇を思わせる、凛としたアロマで、柔らかく、エレガントな飲み口との解説。もうひとつがオーデイフレッドでしたが、こちらのほうが少し甘く感じました。

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