大好きなボルドーワイン。やっぱりワインの原点はここにあると思う。 決して気取らず、尚且つ偉大なワイン。 ボルドー行ったからこそ余計に気持ちが入ってしまう。 このシャトーのは初めて頂きましたが、パワフルさと優しさを兼ね備えたような味わいでした。 でもやっぱりボルドーはボルドー。 果実味の力強さと、適度なタンニン。すごく好みです。 一緒に頂いたいくらとウニグラタンが最高にマッチでした。

Hyo.Yoshie