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REVIEWS
| ワイン | 高畠ワイン Barrique Merlot & Cabernet Sauvignon(2019) | ||||||||||||||||||||
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| 評価 | |||||||||||||||||||||
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COMMENTS
数日後 味、香りは崩れることなし。味わい深く、美味しく、飲み終えた。瓶底に澱はなし。コルクはDIAM30。 また、飲みたいと思わせる。 高畠ワイナリー、いいよ❗️
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| ワイン | 高畠ワイン Barrique Merlot & Cabernet Sauvignon(2019) | ||||||||||||||||||||
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数日後 味、香りは崩れることなし。味わい深く、美味しく、飲み終えた。瓶底に澱はなし。コルクはDIAM30。 また、飲みたいと思わせる。 高畠ワイナリー、いいよ❗️
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ふるさと納税で頂いた。 香り、酸味、タンニンのバランスがいい。樽の香りは開栓後から程よく。口当たりは良く、ベリーやプルーン、干し葡萄、若干の青臭さがあり、飲み込みの後に樽、その後にチョコレート風味。ホルモン味噌炒めのお供にとてもよく合う。 二日目、樽香の増強なく、程よく。香りと味は二日目の方が落ち着き、充実度が上がる。ニンニクの効いた鳥唐揚げ、ボロネーゼのお供に。またまたいい感じ。
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