2016 味わいが濃く、自然に生えた果実をもぎ取って、ほうばっているような味わい。 ホワイトチョコレートを後味にお土産。 神経質にテイスティングすると、後味、舌奥にグレープフルーツのような苦味を薄っすら感じるが、個性とも判断できる。 料理に合わせる カジキのソテー、キノコとタルタル、バジルのソース 合う。ふわふわのカジキ、甘さ、辛、酸、香が相まって良いです。 コスパ72点 全体的バランスは良い。 果実味が好きな方向け キリッと辛口派には向かない。

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