開けたては固く閉じた印象。 香りが開くまで、少し待ってみる。 白い花やグレープフルーツ、りんご、白桃、イースト、生アーモンド。 口に含むと滑らかでとろみを感じる。 黄色いグレープフルーツ。心地よい苦味。 やや高めの酸だが、丸みがある。 熟した桃というよりはまだ固い白桃の香りがほんのり鼻に抜ける。 華やかというより、繊細な印象。 良いブルゴーニュ・ブランだが、6000円くらいならな。。。 和食によく合う！ ALC12%。

hanaco