家飲み。ヴィーニャ・ドラータ フランチャコルタ エクストラ・ブリュット 餃子と一緒にいただきました。 餃子は使う機会を失ったトリュフ塩で。 ワインはシャルドネ85%、ピノネロ15%だそう。 泡は細かく、快活な立ち上がり。 レモンなどの柑橘に、白い花やイースト、ナッツの香り。 飲んでみると、フレッシュな柑橘や青リンゴの果実味で、切れ味良くかなりドライ。 キレッキレです。 クリスピーでさっぱり美味しいですね。 あと、飲み足りない時に飲んでる、このワングラスのサンジョベーゼは樽が効いてて好みです(^^)

ピノピノ

飲み足りない時…(><)笑 あっ。お二人さまですね♥ OK～(^^)d

みか吉

餃子にフランチャコルタ✨ 美味しそう〜〜！！！ しかもパラダイス山元が焼いたかの ような完璧な焼き加減で✨ 飲みたい！！！ 食べたい！！！

takeowl

使う機会を失ったトリュフ塩にギクッ‼︎ うちのトリュフ塩も使わなきゃなぁと思いました(^^; 美味しそうなフランチャコルタですね(^^) エクストラ・ブリュットだからかなり切れ味良さそうですね♫

Yuji♪☆

餃子シャン!またやってる笑。 餃子は彼女さんお手製かしら〜? 使う機会を失ったトリュフ塩…わたしの家にも有ります!(^_^;)

mamiko·˖✶

餃子シャンに続いてご自宅でも餃子×泡✨ フランチャコルタも合うんだろうなぁ♡ たぶん私の初"餃子×泡"はカヴァあたりになりますが…←安ワインしか買えない(^^;)

ほろ苦ココア

シャンではなくフランチャ餃子←くっつけただけ笑、でしたね(^_^;)

mamiko·˖✶

フランチャ餃子 良いですね～ ↑すぐ真似する(笑) トリュフ塩は ノーマルなポップコーンにかけるのが好きです(^^)

コジモ3世

餃子めっちゃええ感じに焼き色ついとるぅ〜！！(≧∀≦) 餃子にフランチャコルター！トリュフ塩！ あー食べたい！ あ、昨日僕も泡でした！！

アトリエ空

フランチャ餃子 良いですね✨ 南瓜もカヴァ餃子とかしたくなります(°∀°)ﾉ

カボチャ大王

みか吉さん そうでーす。この餃子のボリュームですから 笑 フランチャコルタからのサンジョベーゼでした(^^)

ピノピノ

takeowlさん ありがとうございます。 パラダイス山元知らなくてググっちゃいました 笑 餃子と泡、合わせやすくて良いですよね(^^) 実は少し前も食べたばかりなのに、またしちゃいました(^^;;

ピノピノ

Yuji♪☆さん トリュフ塩、まだまだ残ってます 笑 このフランチャコルタはー普通でした 笑 もう少し木なり果実だと好みでしたが、比較的コンパクト(^^) そして、キレッキレでしたよー。

ピノピノ

mamiko♥さん 僕が焼きましたよ(^^) この餃子は実は長い間冷凍庫で寝てたので、早く食べなきゃと焦ってました 笑 なので、水分が飛んだのかちょっと焼きにくかったです…。 フランチャ餃子に訂正するとことが、真面目なmamikoさんらしい 笑

ピノピノ

ほろ苦ココアさん この餃子は冷凍庫にずーっとあったんです。 早く食べなきゃと思い、泡を飲むタイミングで焼きました(^^) カヴァも良いですよね！餃子との相性は高級なシャンパンよりは、爽やかな泡の方が良いような気がします！ 塩で食べるなら、酸味がある泡がオススメですー。

ピノピノ

コジモ三世さん トリュフ塩のポップコーン美味しそうですね！ 味付いてないポップコーンって売ってるんですね。 ポップコーンは、キャラメルポップコーンを少しチンして食べるのが好きです(^^)

ピノピノ

アトリエ 空さん 餃子と泡は、僕的には定番になりました 笑 餃子の焼き色って食欲をそそりますよね！ そして、食べ過ぎちゃいます…。

ピノピノ

餃子×トリュフ塩は自分も家でしますがワインにはめちゃ合いますよね〜(^-^) エキストラ ブリュットのキレのある泡も好きなのですべて好みな組み合わせです！

YD

カボチャ大王さん カボチャさんの泡×餃子投稿お待ちしてます！ 僕は結構してるので、暇な時にタグ付けてみよっと(^^)

ピノピノ

YDさん 餃子とトリュフ塩は美味しいですねー。 さっぱりですし、これにキュッと酸味のあるワインが良く合って好きです(^^) こちらはキレッキレでしたよー。 サテンも気になってます(^^)

ピノピノ

今度はフランチャコルタに餃子ですか（笑） 餃子の焼き具合がプロ級でないですかぁ〜！ 飲み足りない時のため用のワインを用意している ということが凄いです！ 見習うべきか…(*´罒`*)

toranosuke★

餃子シャンならぬフランチャ餃子なんですねっ！シャルドネ率も高いしピノピノさんお好みの泡だったようですね(^^♪

pump0915

餃子二人分ですか？たくさん食べてますね～(^o^)

ひろゆき☆☆

toranosukeさん はい。餃子と泡がマイブームです 笑 餃子は写真じゃ割とよく見えますけど、実際はまあ普通な感じです…。 貧乏症なのか飲み足りない時、次の一本を開ける気がしなくて、小さいものやビールを用意してます(^^)

ピノピノ

Abe Takayukiさん 餃子シャン月曜日に行ったばっかりなんですけどね 笑 マイブームのようです(^^) 確かに、こちらは好みのセパージュかも知れません(^^)

ピノピノ

ひろゆき☆☆さん ご飯なしで、餃子とサラダだけで食べました(^^) 夕飯というより、飲みのアテですねー。

ピノピノ

餃子の量がハンパないですね！ それにしても綺麗な焼け具合 そりゃあフランチャコルタ一本では足らなくなりますよね(^_^*)

wapanda

ちょうど昨夜、餃子が食べたいな…と思っていたのですが、よく行くお店が満席で断念… と思ったら、こんなとこに美味しそうな餃子を満喫している人が… 嫉妬、嫉妬、嫉妬！(￣▽￣)

末永 誠一

wapandaさん 案外この位だと、二人でペロリと食べてしまいます(^^) フランチャコルタ案外瞬殺でした 笑

ピノピノ

末永 誠一さん 末永さんも色々なお店で餃子食べてますよね(^^) 僕的には飯田橋のおけいとか好きですが、末永さんの行きつけ…。しかも満席。気になります 笑 これ、成城石井の冷凍餃子なのですぐ買えますよ(^^)

ピノピノ