先月の酒井ワイナリーのお祭りで買えた肩。 カベルネ・ソーヴィニヨン 70%、カベルネフラン 20%、メルロー 7%、シラー・マルベック・プチヴェルド1% 外観はガーネットがかっています。最初は少しお醤油っぽいような香りがしたのですが、開いてくるとバラやスパイシーな香りが広がります！ いただいた仙台牛のサーロインステーキと＼(^o^)／

マタンゴ