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| ワイン | Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy Cuvée Vieilles Vignes Elevée en Fût de Chêne(2013) | ||||||||||||||||||||
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d-gen☆
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| ワイン | Alain Geoffroy Chablis 1er Cru Beauroy Cuvée Vieilles Vignes Elevée en Fût de Chêne(2013) | ||||||||||||||||||||
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寒い夜にシャブリ！？o(^▽^)o シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視した造り手のアラン・ジョフロワ！ 甘い蜜の香りや樽の香ばしさ。時折見せるレモンスカッシュのような香りも素晴らしい♪ しっかり酸と甘味の中に溶け込んだ苦みがプルミエらしさを演出(´▽`)ノ 最後はレモンのような甘酸っぱさを引っ張ってきます～ 温度高めでゆっくり飲むと香り、味わい、ボリューム全てが調和されます(＾∇＾)
d-gen☆