香りはまさにオージーシラーズでカカオ感が好印象。飲み味は思ったよりもライトで飲みやすい。軽くてまろやかでカジュアルさを狙ってる。雑味や酸、タンニンは少ないけどスカスカじゃないのが肝かもしれない。パスタやクセのないチーズ、ピザなどとマリアージュ良好。

Hayatokuresan