ケイブ・スプリング・ヴィンヤード ブラン・ド・ブラン NV　カナダ　オンタリオ州　VQA ビームスヴィル ベンチ　シャルドネ92%、リースリング8%。レモン、リンゴ、そして石っぽくクリーミーなミネラルのニュアンス。そしてナッツ、ビスケット。余韻はグレープフルーツのような感じも。とてもエレガントかつ骨格、余韻もあって、凄く良かったです。好みでした。

Akiko☆☆

こちら前に頂きました。 たしかにエレガントかつ骨格もしっかりで美味しかったです(^^) カナダの泡も素晴らしいものがありますね！

YD

はい、カナダの泡、飲める機会は少ないですが、とても良いですよね！昨年、あるイタリアンレストランで、この生産者さんのカベルネ・フランを頂いたのですが、それもとても美味しくて記憶に残っています。

Akiko☆☆