château SAINT-LUCE BELLEVUE 2003 コルクの香りは僕好みなしっとりとした濃い果実感 グラスに静かに注ぐ 腐葉土、キノコ、スパイスに黒と赤の果実味 タンニンは程よく残るが果実感の甘さもまだある まだ3年はいけますね ミネラリーというか果実感の後に急にサラッとした舌触りになり流れゆく もう少し置いてみたい気もしますが ただ、間違いなく飲み頃 一つのピークだと思います 透明な湾曲した器 注がれる紅、赤、緋色の小さな石たち 天井より光降り注ぐと石たちが輝き出す これは宝石砂の砂時計 サラサラと流れゆく美しい光景をイメージしたワイン 素晴らしい 星3.9 追記 3日目 エア抜きしてセラー保管 とろみを増し、クリーム感まで加わり最高の状態に！ 星4.0へ昇格 バックヴィンテージで進化したのは初めての経験♪ こんなこともあるからやめられないですね〜

TOMO.M