ワイン | Dom. de Bachellery Pinot Noir(2019) | ||||||||||||||||||||
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にわさん、こんにちは♪ ラングドックのピノ、当たりでよかったです! 私もピノは買うとき、おみくじ気分で買ってます(笑) 鴨もスペアリブも大好きです! どちらも美味しそう…… スペアリブは煮すぎるとスカスカになるし、気を遣いますよね こちらはツヤツヤで見るからにおいしそうですね♪ 目でいただきました、ごちそうさまです(笑)
コトーダヤスシ
コトーダさん こんにちは♪ ピノ、振り幅大きいですよね。 ここのところ当たりが続いているので嬉しいです。 スペアリブのツヤを見極めてくださるとはさすが! 焼くのは火入れが難しくて 煮込み一択です。
にわ晃子
ストライクうまうまの鴨ブルーベリーソースが美味しそうですー♪
盆ケン
盆ケンさん、フォローありがとうございます。 鴨、美味しかったですよ。 酒飲みでよかったと思わずにはいられない一品でした。
にわ晃子
ラングドックのピノ・ノワール。 ベリー香たっぷり、するする入る。好き。 売場が南仏推しでした。 鴨もも肉ブルーベリーソース。 ベリー香と合わない訳ないストライクうまうま。 スペアリブ煮込みサイコーの出来。 仕込料理は在宅勤務時に狙ってする…こともある。
にわ晃子