ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ（ドメーヌ・ブリュノ・クラヴリエ）の5代目当主「ブルーノ」氏は1964年に生まれました。 以前はラグビー選手で、フランス代表として香港まで遠征した事もあるスポーツマンです。 その後ブルゴーニュ（Bourgogne）地方のほぼ中心に位置するボーヌ（Beaune）で、ヴィティクルテュール(葡萄栽培学)を学習しながら、ブルゴーニュ大学で醸造学を学びました。 そして５代目当主としてドメーヌを引き継いだのは、1987年のことです。 とても真面目な性格と、スポーツマン由来のがっちりした体格。 ワインに真剣に向き合い、日々のブドウ造りに余念が無いブルーノ氏を、ブルゴーニュ地方の伝説的な造り手「故ルシアン・ジャイエ氏（Lucien Jayer）」、「故アンリ・ジャイエ氏（Henri Jayer）」の兄弟は非常に可愛がり、ワイン造りの秘訣を伝授しています。 試飲会で飲みましたが、少量なのでレビューは当てにならないかと。 久々のアリゴテ。 シャルドネの影に隠れて目立ちませんが、意外に美味しいものが多いとも感じます。 桃やパイナップルなどの甘い香りとミネラル感。 スッキリしていて飲みやすい。

WINE NINJA