外観はイエロー、アルザスらしい熟度を感じられる黄金色。 香りはりんご、洋梨、桃のフルーツ主体。リースリングのペトロール香やテルペン香はしない。蜂蜜のような甘やかな香りもあり残糖を予感させる。 口に含むとリースリングらしいピシッとした酸がありつつ、甘口らしい味わい。余韻は長く高貴品種感を強く受ける。

かわもん