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REVIEWS
| ワイン | Guidobono Roero Arneis(2016) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ロエロ アルネイス好きなワインです！！ て、まだ多分三本くらいしか飲んでませんが！(^^)
アトリエ空
アトリエ空様 ありがとうございます。 空様のポストを検索させてもらいましたが、アルネイスでは出てきませんでした。(笑)(・_・?)？
chambertin89
おや、これは奇遇。連鎖してます。 私も11にアップしましたが、何故かプライベート投稿になっていてしばらく気がつきませんでした。 実は、ラーメンも連鎖してるんですが、写真は上げてません)^o^(
糖質制限の男
糖質制限の男様 連鎖でしたか。(笑) 後で拝見させていただきます。 私は最近はプライベート投稿にして確認したら公開するようにしています。 結構直しが多いので。(笑)
chambertin89
アルネイス三連星(笑) 楽しい連鎖ありがとうございます！ エノテカ酸は、実は私にもよくわかりません(爆) でもキラキラ感のある甘酸っぱさが特徴でしょうか？ それと、香味の「オレンジ感」が最大のアルネイスらしさかなあと思っていますので、このワインはまさに典型的なアルネイスのようにお見受けしますʕʘ‿ʘʔ
iri2618 STOP WARS
iri2618様 コメントありがとうございます✨ 謀った訳ではないのにiri2618様と 糖質制限の男様との連鎖。大変愉快でございました。(笑) 糖質制限の男様は私のポストで紹介した20年近く前のワイナートの北イタリア特集を入手されたばかりですが、ランゲ・ネッビオーロやアルネイスをお飲みになって何だか嬉しい偶然でした。 iri2618様の評価と概ね合っているようでホッとしました。(笑) ダミアン以来、何かと参考にさせていただいていますし、気になったイタリアワインはまずiri2618様のポストにないか確認しています。今後もよろしくお願い致します。
chambertin89
えーッ‼︎((((；ﾟДﾟ))))))) 私のイタリアは、めちゃくちゃ偏りありますよ(汗) まあ、ご参考になるようなら幸甚に存じますが…ちなみに、chambertin89@X-BLACKさんのポストは、マニアックすぎて、あまり参考になりませんが、見かけたワインがレアものかどうか？の判定に、時々役立っています(爆)
iri2618 STOP WARS
iri2618様 参考になりませんか。(´･ω･`; ) でも、レア物かどうかの判定に役立てていただけるなら本望です。(`･ω･´)
chambertin89
OTHER POSTS
【ポスト12件】 今週は土曜仕事でしたが、月曜日は祝日なので連休。(^_^)v 今週末のお楽しみはグイドボーノの2016ロエロ・アルネイス。 アルネイスは初めての品種ですし、他のポストで拝見した｢エノテカ酸｣が私に感じ取れるのか？ 色々楽しみです。 コルクはディアム3。 ボトルは少し緑がかっていますが、グラスに注ぐとそれほど濃くはないものの黄色が強めのペールイエロー。艶やかです。 粘性はやや強め。 香りは冷やした為かあまり感じませんが、温度が上がるにつれ、オレンジ等の柑橘類、少しナッツのニュアンス。 味わいは最初にきれいで愛らしい酸味と仄かな甘味でチャーミングな感じ。 酸味は強く感じる瞬間もありますが、シャブリ等のような厳しさを伴うものでなく、あくまでもオレンジのような甘さを伴います。 これがエノテカ酸てやつでしょうか？ 温度が上がるにつれてハーブのような苦味も伴い、スケールはそれほど大きくないもののただ飲みやすいだけのデイリーではないように思われます。 いつものように半分残して・・・明日は予定があるので、飲みきるのは明後日。 どんな変化をみせてくれますか。 【7/14 2日目】 本日はワイン会なのでお昼にちょぴりだけ。 おおむね変わりませんが、果実味、酸味はやや落ち着いてきました。 【7/15 3日目】 お昼のとりバロー✨の後、夕方に夕食の支度をしながらチビチビと。 大分酸味が大人しくなり、ほんのり甘酸っぱいブドウジュース感覚。 悪くはありませんが、やはりフレッシュなうちの方が良いですかね。 【その他】 ネットで検索した自分用メモ。 ・ロエロは、ピエモンテではバローロやバルバレスコに次ぐ産地として有名。 ピエモンテ南部、タナロ川の北岸に位置。 川を挟んだ南岸がランゲ。 ・ロエロの地名は、かつてこの地をおさめていたロエロ公爵に由来。 ・アルネイスはロエロの原産品種。 アルネイスはイタリア語で「ちょっと変わったやつ」という意味。 その名の通りワインの原料としては扱いが難しく、収量は減少傾向にあった。 酸が少なく、熟しやすい傾向があるため、栽培しにくいとされている。 他の要因として、昔はネッビオーロのタンニンを和らげる為に混醸用に用いられていたが、２０世紀になり生産者がネッビオーロ品種単一でのワイン作りに力を入れ始めた事で需要が減り絶滅の道を辿っていたとも。 しかし、ヴィエッティやブルーノ・ジャコーザの尽力により近年復活、再びD.O.C.Gとして認められるまでになった。 ・アルネイスの特徴は、ほのかな洋梨、アプリコット、アーモンド等の香り。 現在は様々なタイプがある。(フルーティー、フルボディ、パッシートの甘口等) 最後の写真は先日所用のついでに昼食で食べた長岡の生姜醤油ラーメン。
chambertin89