ドメーヌ・ヴァシュロン サンセール・ブラン　ル・パラディ 2021 先日のワイン会で疑惑のイタリアン・ソーヴィニヲン・ブランを飲んで（たぶんシャルドネ比率の方が高い）フランスSBが飲みたくなった訳です。 今年飲んだSBで特に印象深かったドメーヌ・ヴァシュロン、サンセールで100年以上の歴史のある名ドメーヌです。こちらはル・パラディと言う単一畑の上級キュヴェのはずですが、エチケットにはサンセールとしか書いてない。おかしいなあと思ったらネックのビンテージ表記の部分に書いてありました。分かりにくいよ、、、;; シトラスやミントの青いニュアンス、オイリーで厚みのある液体に詰まった旨み、深いコク、ラムネのようなほのかに甘い後味。 なんだこれめちゃくちゃ美味いぞ！？ ちょっとびっくりしてボトル二度見しました。 明らかにノーマルSBとは一味も二味も違う、厚みのある素晴らしいSB。確かに青いニュアンスも強いのですがたっぷりとした旨みとコクでSB苦手な人でも飲めるのでは！？と思わせるハイクオリティワインでした。ヴァシュロン、すごいわー。

Eiki

上級キュベのサンセール、美味しそうですね(^q^) パラディにもハズレなし！(笑)

chambertin89

Eikiさん二度見の美味しさなら、メモメモ_φ(･_･ ブクマもしました♡

マリエー

これもいただいてみなくてはいけませんねぇ！ 美味しそうなSBです(^^)

Nori81☆

chambertin89 さん パラディ＝楽園、ですからね！とても気持ちの良いワインでした^ ^

Eiki

マリエ☆さん いやほんとびっくりしました。ただのサンセールではないです、スーパーSBです笑！

Eiki

Nori81☆さん これなら江川さんやNoriさんでも飲めるのでは、と思いながら飲んでました笑

Eiki

ボトル二度見のSB！ φ(..)メモメモ ヴァシュロン！時計を連想（笑）

meryL

meryLさん もしSBが苦手でなけれはかなりオススメの一本です。一口飲んでびっくりの素晴らしいワインでした！

Eiki

私のことも二度見するかも！(⁠・⁠∀⁠・⁠)

盆ケン

盆ケンさん 盆さんがいたら4度見くらいすると思いますっ

Eiki