ワイン | Dibon Cava Brut Reserve | ||||||||||||||||||||
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牡蠣食べまくり( ´艸`)イイナァ 映画祭もワインもお食事も連休大満喫ですね♡
ゆーも
ゆーもさん ありがとうございます(*´∀`) 牡蠣、生牡蠣に飢えていました。。。ワインもシャブリとか置いてなくて、新世界のワインが多くて新鮮でした♪
かよころっそ
牡蠣良いですね♪ 新しいマリアージュを探すのも良いものですよね(^^)
Masanari
Masanariさん 牡蠣大好きなんですー。牡蠣に合うワインを探すのも楽しみ♪
かよころっそ
デュポン カヴァ ブリュット 長野市で唯一のオイスターバーが閉じてしまい、牡蠣に飢えている今日このごろ。 ここぞとばかり生牡蠣を食べまくります(≧▽≦) 本日入荷の5種の盛り合わせをオーダー(結局、同じプレートをもう一回オーダー)。小振りで凝縮したかきえもん、丸えもん、甘味の濃厚な能登の春牡蠣、塩味の濃厚な九十九島、バランスのとれた王道、的矢。どれも本当に美味しい。 ワインはグラスでカヴァから。すっきり辛口一辺倒でなく、ちゃんと林檎の果実味と旨味もあるカヴァで牡蠣と合いました。
かよころっそ