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| ワイン | Dom. Ramonet Puligny Montrachet 1er Cru Champs Canet(2005) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
Katsuyuki Tanaka さま おはようございます。 ラモネ、シャサーニュはもちろんですがピュリニーの方が特に良いボトルに出会えることが多いような気がします。気のせいかと思いますが笑 そろそろラモネもいただいてみようと思います。
hintmint3
Katsuyuki Tanaka
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Ramonet Puligny Montrachet Champs Canet 2005 2本目は私が持参したワイン。 05もそろそろ飲み頃？と。 少し前にフェブレイ・ムルソー05が素晴らしい状態だったので。 柔らかく丸さを纏った果実味にミネラル。酸も刺激なく丸さを感じるワイン。 熟成香も出始め良い状態。もう少し芯に硬さがあった方が良いか？ ただ、全体的タイトな味わいと余韻でサシャーニュではなくピュリニーを感じるワイン。
Katsuyuki Tanaka