ブルゴーニュのロゼ泡。 昨日のロゼと比べる為に開けてみました。 ほのかに香る苺やフランボワーズ、春の赤い果実の匂いがスッと五感に届く泡。 切れの良い控え目な甘さは前菜からデザートまでのキャパを持ち合わせているようで、お肉にも魚料理にも合いそうです。 と言うわけでロッチルドに何ら引けはとりません。美味しいと思います!! アボガドのワサビ醤油を前菜に、餃子をおつまみに早々と夕飯タイム(*^▽^*) そして家族がワインを飲めたら、夕飯が楽しくなるのだろうな―…と、今日も思うのでありました(*^▽^*)

marie.