日曜日、 宁夏のMarselanが飲みたくて また厚切りフィレステーキを焼きました。 宝实酒庄 知之 Marselan 马瑟兰 2017 プラム、チョコレート、青ピーマン。 これは良い！宁夏ワインはQualityが高い。 昨日禁酒して、ワインへの欲望を Max状態でランチを迎えます。 いつものように厚切りフィレステーキを 大切に焼き上げました。 今日もよい焼き具合。 付け合わせはバルサミコ&マヨネーズ& 蜂蜜ソースのサラダ。美味しい。 マルセランとステーキのハーモニー。 美味しゅうございます。 〆はちょっと早いクリスマスドーナツ。

Hiroaosta

こんにちは(*^^*) マルセランという品種があるのですね✨お肉に合うのでしたらカベソーに似ているのかな⁉️じゃなくてグルナッシュっぽい⁉️などなど想像してしまいました✨

marie.

marie.さん マルセランはカベルネソーヴィニョンと グルナッシュの交配種です。 南フランスが主な産地のようです。 果実の凝縮感、美味しいですよ。

Hiroaosta

エチケットのデザインもおしゃれですね！ 大切に焼き上げたステーキがお見事!!

盆ケン

盆ケンさん 美味しかったですよ。 ワインもステーキも！

Hiroaosta