熟成したムルソーにトロピカルなニュアンスを加えたようなピヒラーのSauvignon Blanc 2015 ラムネにトースト感やバタースコッチ、柑橘系は少なく南国系のパイナップルや加熱感あるコンポートが強め。 シダーの苦味ある香りやハチミツのニュアンスもありかなりスケールの大きいワイン 粘性少なくも噛みごたえがありミネラルも素晴らしい ピヒラーのSBは日本ではかなり珍しいと思うので機会があれば是非 ☆4

Kenfandel