ドメーヌ・ルネ・カシュP&F VR 1er レ・ボーモン 2011 色は褐色を帯びた深い赤紫。 アロマは甘く、スグリのような濃いベリーと、シナモン、胡椒のスパイシーさを備える。 だが、味は熟成香のわりに堅く、2時間たってもあまり開かず。少し強めのタンニンに、果実味は口からすぐにいなくなる。 結論から言えば、早かったのだと思う。 ただ、香りは十分な熟成を感じさせており、1erの気品を感じた。

Y.Iwai