フランス産シャルドネ品種のスパークリング。税込み¥3k-切り 注ぎ口から白い泡が広がリ、グラスの上部を覆う。キリッと辛口、酸もシッカリ、喉ごしスッキリ。 英国エリザベス女王陛下の国葬に敬意と哀悼を以て、献杯。 〜商品説明より抜粋〜 シャトー・ド・モンフォールはヴーヴレにある古城。コンフィデンスはシャトーの最上級キュヴェで、品質への自信が「確信」と名付けれたキュヴェの名前にも表れています。 ◎クレマン Cremant フランスのスパークリングワインにおいて、シャンパーニュの次に位置づけられているのがクレマンという呼称。シャンパーニュ同様に瓶内二次発酵製法で造られ、フランス内でもわずか8つの認定地域でしか生産する事のできない銘柄｡ 1. クレマン・ド・ボルドー 2. クレマン・ド・ブルゴーニュ 3. クレマン・ド・ロワール※ 4. クレマン・ド・ディー 5. クレマン・ド・リムー 6. クレマン・ダルザス 7. クレマン・デュ・ジュラ 8. クレマン・ド・サヴォワ ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ◎ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。

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