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REVIEWS
| ワイン | Dom. de Pisse Loup Chablis(2011) | ||||||||||||||||||||
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| 評価 | |||||||||||||||||||||
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遅くなり申し訳ありません。 フォローしていただきありがとうございます。これからもよろしくお願いします。 私もこのワインの2008年度版飲んだことあります！ミネラルおばけで、酒石酸が澱ていて、塩辛いとまでおもいました。ちょっと生臭い系の料理にこれを合わせると幸せな気分になったのを覚えています。
ぷ〜ちん
YutaroOno
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| ワイン | Dom. de Pisse Loup Chablis(2011) | ||||||||||||||||||||
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遅くなり申し訳ありません。 フォローしていただきありがとうございます。これからもよろしくお願いします。 私もこのワインの2008年度版飲んだことあります！ミネラルおばけで、酒石酸が澱ていて、塩辛いとまでおもいました。ちょっと生臭い系の料理にこれを合わせると幸せな気分になったのを覚えています。
ぷ〜ちん
【ドメーヌ・ド・ピス・ルー】 シャブリの辛口シャルドネ。 キンメリジャンという石灰土壌から取れるぶどうを使用しているのが特徴。 このキンメリジャンには化石や牡蠣など貝類の死骸が多く含まれるためミネラルを多く含んだ海の香りが程良く感じられる。 牡蠣との相性抜群。
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