Dom. Vincent Girardin Puligny-Montrachet 1er cru -Les Combettes 2007 香りからミネラル、若いバター香豊か 口に含むとまろやかな液感 ピュリニーらしい鋭角な酸味が豊か トロピカルフルーツ、南のパイナップル フィニッシュも余韻も長く、口中重めの石灰が支配的 果実味も豊かでおいしいです☺︎ 4.2 11日後 色素量豊かなレモンイエロー ディスクはやや厚めで、ラルムの数は少なく非常にゆったりと落ちていきます。 香りのアタックは強く、花梨など酸味の豊かな黄色い果実、ミネラル、中ぶりの白い花、かすかにイースト香も。 味わいは酸味も甘味もフレッシュで若々しい印象。 穏やかなグレープフルーツのよう？ 鼻から抜ける余韻からは、若いバター香をしっかりと感じます。 酸味:1.5 甘味:1 苦味:1 果実味:1.5 4.2 開けてから11日経ってもまったく落ちなかったのがすごいなぁ(灬ºωº灬) 鋭角な酸味は少し丸くなったかな？ フレッシュな味わい、そしてバター香と苦味が溶け込んでいく余韻が心地よいワインです(*^^*)

ニャンちゅう

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Pinot1013_d

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