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3.0
今日は初ゴデーリョ。 最近流行ってるらしいので乗っかってみた。 ガリシア州のポルトガル国境沿いD.O.モンテレイ。でも醸造家はオーストラリア人の女性らしい。 ん~これはバルで『タコのガリシア風』や『魚介のサルサ・ヴェルデ』なんかをつまみながらガブ飲みしたいワイン。 良い意味でなにも考えずに楽しめる。 レモン、ホワイトグレープフルーツ、青リンゴ、ミントのようは清涼感、仄かに刈りたての芝生のようなグリーンノート、石灰。 ソーヴィニョン・ブランのようなアロマティックな印象も感じられる。 果実味は弱く、シャープな酸と余韻の最後まで続く苦味と高いアルコール感が骨格をつくっている。 アルコール感が突出してるので、果実味の厚みが欲しいかなぁ。 夏のガブ飲みには◎ でも酔っぱらう(^^; alc:13.7% ステンレスタンク シュール・リー 2ヶ月
ainowa888
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今日は初ゴデーリョ。 最近流行ってるらしいので乗っかってみた。 ガリシア州のポルトガル国境沿いD.O.モンテレイ。でも醸造家はオーストラリア人の女性らしい。 ん~これはバルで『タコのガリシア風』や『魚介のサルサ・ヴェルデ』なんかをつまみながらガブ飲みしたいワイン。 良い意味でなにも考えずに楽しめる。 レモン、ホワイトグレープフルーツ、青リンゴ、ミントのようは清涼感、仄かに刈りたての芝生のようなグリーンノート、石灰。 ソーヴィニョン・ブランのようなアロマティックな印象も感じられる。 果実味は弱く、シャープな酸と余韻の最後まで続く苦味と高いアルコール感が骨格をつくっている。 アルコール感が突出してるので、果実味の厚みが欲しいかなぁ。 夏のガブ飲みには◎ でも酔っぱらう(^^; alc:13.7% ステンレスタンク シュール・リー 2ヶ月
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