美味しいかどうかが、ほぼ、くじ引き状態となっている、当方所有のクラヴォワイオン０９です。 酸化熟成の進み方によってテイストが違うのですが、進み具合がボトルによって随分違うので、他の方との会では怖くて持って行けません。 でも、もうこれは早く開けてしまわなければ、、です。 そんな訳で、３本目を、本日の家族での外食に持って行きました。 結果は、ダメダメだった１本目と、とても美味しかった２本目の、丁度真ん中くらい、、 酸化は進んでいるものの、少しミネラル感も残っていて、ワインとして楽しめる何とか許容範囲です。色調も丁度真ん中くらいです。 残り１本も、早く開けてしまわないと、です。

xiphio

こんばんは。 本当にこの辺りの白ワインは、作り手さんによってはギャンブルですね。 私もルフレーヴのこの辺りをほんの少し持っていますが、誰かとの会食に持っていくことが出来ません笑

hintmint3

hintmint3さん、 購入当時は、今買っておかなければ私などでは今後無理かも、、との思いで、見つけたら無理して買っていたのですが、、結構残念な事に、、 後のヴィンテージでは、１０と１１（共に未試飲）をまだ持っているのですが、これも危なそうな気がします。 しかし、あのルフレーヴが、たかが１５年でこれでは、「それはそれでええんかい」と思わないではありません。

xiphio