ワイン | Dom. Dujac Chambolle Musigny | ||||||||||||||||||||
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デュジャックのシャンボールですか。 美味しいでしょうね。(^q^)
chambertin89
chambertinさま❗ そうですね―。トーンの高い酸に果実がしっかり包まれている感じでした✨
marie.
marieさん 子羊のトマト煮込みと 素敵なワイン! 美味しそうです。
Hiroaosta
Hiroaostaさま^^ ありがとー❣️vinica繋がりでアラジンというレストランを教わりました。有事の今、お料理を全国配送しておられ、添加物を使わず調理されている貴重なお店です‼️こういう時にホント助かりま―す✨
marie.
縦に酸が伸びるように感じるワイン、好きです!デュジャックのシャンボール美味しそう!
Eiki
Eikiさま❗そうなんですよ、ガヤの若い赤ワインみたいに酸がグーンと上に縦に伸びてゆく感じがしました‼️ CMらしいチャーミングな感じがあまり感じられないような溌剌としたデュジャックでした(*^▽^*) ワインっておもしろいですね❣️
marie.
デュジャックのシャンボール、果実感が一段と高く、酸とのバランスが圧倒している様な⁈… いつ何時でも美味しく思いますが知らぬ間に高騰してさそまいました( ˘ω˘ )
junnabe@
junnabeさま❗そうですね―✨ 凝縮された果実味、私もそんな言葉で感想を書きたかったです(*^▽^*) きれいな酸も印象に残りましたし、良いドメーヌさんですね✨ それから価格ですが、今ネットを見てまいりましたら、たしかに高騰しておりビックリです(>_<) デュジャックに限らず、毎月1000円ずつ値上がりするワインもあったりして腑に落ちないですよね―❗ 反対に昨年と今と同じ価格で販売されているワインもあるので "意図的に価格操作"されている感じもありますね―??
marie.
Dom.デュジャック CM 2016 東京からお取り寄せの 子羊のトマト煮込みに 若い赤を合わせたくて。 冴えた酸が縦に伸びるような第一印象。 ブラックカラント カシス、青いブルーベリーの果実味。 まだまだフレッシュで若々しく、やはり開けるには早いのですが 少々クセのあるジビエ料理には、シャープな酸がある赤も良いかな… と言い聞かせるのでした^^ もっと先でずっと美味しくなっていると思うデュジャック❗ ごちそうさま―‼️
marie.