#vinicaBBQ2017spring 潤子さんによるアンコールその1 ボルドー格付け2級シャトーの元オーナーがスペインで手掛ける一本(だそうです)。 明らかに開ききってない、と思ったけど、どうでしょう？複雑なニュアンスは感じるけど、籠ってる感じ。 時間がなかったから仕方ないけど、もう少し置いてみたかったなー。 ボルドーの雰囲気だけど、なんだか重心が高いような。でもスパイシーさもあり、いいワインなんだろうというのはひしひしと。 この日、いちばん勉強になりました。

KuMasapillows

元オーナーじゃなくて現在のオーナーですよ(笑) このワインはデキャンタの勉強が出来る一本でしたのに…みんなグダグダでしたからね… 『デキャンタしようよ！』と言った時には、みんな飲んじゃってるし、デキャンタはなおされちゃってるし…(笑) 残念でしたね

潤子

あーれー？お恥ずかしい(° ﹏°〃) このワインは潤子さんが隣にいらしたので、どれよりも真剣に飲みました(笑) なので余計にもったいないなーという思いが強かったですね。いつかリベンジしたいです(๑•̀ㅂ•́)و✧

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