トリンバック　キュヴェ　フレデリック・エミール　2009 アルザスは全く分かりませんが、このトリンバックはいつも期待以上で美味しいなと感じます。 透明度の高いゴールドイエロー。蜂蜜にセメダインとキューピー人形が薄っすら。 ビリッと酸味苦味があります。あまり酸味が強いのは得意ではないのですが、何でしょう、わりと好きなタイプです。甘みのバランスも良いからでしょうか？ あえてアンチオックスもバキュバンもしないままの翌日は、酸味がかなり後退し蜂蜜バターにビニール人形の香りがチラつく甘露な液体。 トリンバックも良いなぁと美味しくいただきました。

hintmint3

hintmint様 私はトリンバックがアルザスでは1番好きです。 このキュヴェ・フレデリック・エミールもとても長熟ですし、寝かせれば寝かせる程素晴らしを体験出来ると思います。

Marcassin

Marcassinさま こんにちは。 本当にアルザスはほとんど経験がないのですが、トリンバックはどのワインをいただいても、美味しいなぁと思ってしまいます。苦手なペトロール香ですら、必要不可欠な要素だと思い始めました。 そして、こういうワインこそお料理との相乗効果が素晴らしいのだと昨晩気付かされました。

hintmint3

2009のトリンバックですか〜♡(*ﾟOﾟ*)))) 美味しそうです♡ 購入出来るのは新しい年代のものばかりで…(;´д｀)

meryL

meryLさま トリンバック、定期的にいただきたくなるほど最近好きになりました。バックヴィンテージも美味しいですが、若いものも美味しいですよね♪ トリンバックの他のものも色々試してみようと思います。

hintmint3