マックヘンリー・ホーネンのカルガダップ・ブルック・シャルドネ マーガレット・リヴァーはボルドーブレンドとシャルドネで名を挙げたエリアですが、マックヘンリー・ホーネンのトップキュヴェはカベルネとメルローのブレンドワイン。但し日本に入荷されているものはこのシャルドネが最上位となります。カルガダップというのは地名で、マーガレット・リヴァーの中心から南西の海沿いの地域。 緑がかった麦藁色。ハーブ、レモン、火打ち石。 若すぎて開けたことを後悔するブルゴーニュやシャブリに似た味わい。酒精が強く、ややスモーキー。非常に固く、ジンを思わせるスピリッツ風の味わい。品質は高く、少なくとも10年の熟成が必要と思わせるシャルドネで、時間とセラーに余裕があるのであればしっかり熟成させて飲むべき。しかしこの価格帯のオーストラリアのシャルドネをセラーに寝かせる余裕がなく、もう少し大きいセラーが欲しくなりました。 写真はソニー本社。品川にあります。

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