ワイン | Bonacchi Chianti Riserva(2012) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
Masaさんの投稿を何度も読む里ちゃん。。 自分の持てる妄想力をフル稼働して、一緒に味わうイメージで(笑) (´-`).。oO
里ちゃん
里ちゃん このキャンティは僕も初めて飲んだので、忘れない様に少し真面目にテイスティングしました。 文章で味や香りを的確に伝えるのって本当に難しいですよね(*_*; トップソムリエの様になるには、まだまだ努力が必要と思い知らされる毎日です
Da Masa
2012はなかなか良い年だったようですが、 直ぐに開きました?
toranosuke★
toranosukeさん 親しみ易いタイプのワインなので、ガチガチで飲みにくいと言う程のことはなかったですよ(^^)
Da Masa
ボナッキ キャンティ リゼルバ 紫がかった濃いめのルビーレッド、エッジにピンクを帯びる。清澄度は高く輝きもあり、粘性はやや高め。 プラム、チェリー、ラズベリー、ローストしたアーモンドに微かに茶系のスパイス香。 若めの香り。 滑らかなアタック後に広がる、程よい凝縮度の果実味。 心地好い酸味とややこなれた渋味は、中程度のアルコールのボリューム感と相まって、中盤から後半にかけて続く。 アフターにはほろ苦さと、中程度の余韻を感じるミディアムボディで、まだまだ新鮮な果実味のあるワイン。
Da Masa