3連休2日目、ネッビオーロを飲みたくて・・・ プリモはペンネアラビアータ、 セコンドは骨つき牛肉焼きで自宅ランチ。 ネッビオーロの色合いですねぇ。 チェリー、ラズベリー、スミレ、大地の香りが 広がります。DLは今がさくらんぼが旬な季節、 良いマッチングです。 ドライな酸味、時差で口に広がる タンニン感は牛肉に合います。 2時間前に抜き栓し、ちょっと飲みながら料理。 時間はあるので、盛り付けを一工夫、 一人ランチですけど、雰囲気作り。笑 久しぶりのネッビオーロ、美味しいです。 人それぞれで好みは違うでしょうが 私はネッビオーロが好きと改めて再認識。 映画トランスポーター3作を一気見しながら ネッビオーロを楽しみます。

Hiroaosta

盛り付けがプロってます〜✨ ネッビオーロとも合いそう〜！

アトリエ空

アトリエ空さん 暇つぶしに盛り付けを工夫しました。笑 料理自体は大した事は出来ません。

Hiroaosta

ソースの置き方が素敵っ♪ 完全出所までもう少しですね！

盆ケン

盆ケンさん もう少しです。 明日PCR検査で問題無ければ 明後日、晴れて自由の身です。 DL着後、7回目の検査、検査漬けです。

Hiroaosta