ワイン | Villa Mottura Primitivo del Salento(2015) | ||||||||||||||||||||
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スモークオイルサーディンて成城石井とかで売ってる、鰯が縦に並んでるやつですか?? アレ好きなんですー♡私はもっぱらパスタに入れてますが、withアスパラチーズも美味しそうですね〜(σ≧∀≦)σ
エミリー
>エミリーさん その鰯が縦に並んでるやつ(オイルサーディン)の燻したやつがスモークオイルサーディンですね(*´∀`*) スモークされてるぶん、ちょっと苦味が強いかな〜。まだ研究の余地がありますが(笑) 私も普通のオイルサーディン大好きです!特に国産のやつ♡パスタに入れるのも美味しいですよね〜(*≧∀≦*)
lapin ivre
オイルサーディンやアンチョビにちょっとハマってます。これ作ってもらいましょう(*´ω`*)
遠藤 博美 ♂
>学園長 オイルサーディンもアンチョビも美味しいですよね!! アンチョビなんてゆで卵(できれば半熟)にのっけるだけで美味しい!笑 オーブン焼きは、スモークオイルサーディン買ってみましたが、たぶん普通のオイルサーディンで作ったほうがいいかもしれません(笑) 国産(こちらだと天橋立のものをよく売ってますが)のオイルサーディンはそのままでもおつまみとしてイケちゃいますね(*≧∀≦*)
lapin ivre
久々にプリミティーヴォ(о´∀`о) 黒い果実。スパイス感もあり。 強め濃いめな印象。 スモークオイルサーディンが、パッケージ変更みたいな理由でお安くなってたので、買ってきて、アスパラと一緒にオーブン焼きにしてみました。 スモークしてるぶん、普通のオイルサーディンより香ばしくて苦味が強いですね。 美味しい食べ方研究中〜٩( 'ω' )و
lapin ivre