月曜の夜に ３ 酒精強化かと思われる何か。 ティラミスに合わせて選択。 優しい甘さ、黒ブドウの皮感。ほんのり粉っぽさ。 一気に煽りそうなのを抑えちびりちびり。 デザートにあーうー( ´ ▽ ` )♡ そんなこんなの楽しかった鎌倉の夜。 再訪を誓うのでした。 おわり。

まなみ

酒精強化？ではない？？ ドルチェが美味しそう！！

kenz

はぁ〜♪( ´▽｀)鎌倉の夜… 上品飲みにティラミス♡ 素敵だね〜〜！♬

kaori

ケンジィさま 15%なんだよー！ イタリア語情報しかないよー！ 解読ポルファボーレ♡

まなみ

かおりん アイコンがLAっ子じゃないの！ 京都の夜も味わいたいわ〜♡ 京都と鎌倉は似て非なるかしら(*^o^*)

まなみ

老眼で読めません！！（笑） これ、紐付かないですかね？面白い。 ヴェルデッキオ、トレッビアーノ、モンテプルチアーノ、サンジョヴェーゼ？？ で、デザートワインで15%？？ なんだこれ？？（笑）

kenz

ケン爺さま 紐付いた！酒精強化じゃないね！ 果汁を煮る！？ははぁ…色んなワインの作り方があるですな。 http://www.vinocotto.org/

まなみ

んんんんん〜〜！難しいですね〜。 ヴィンコットってあるんです。ブドウ果汁を煮詰めた甘味料。それの事をヴィーノコットとも言うんですよね。ヴィーノ(ワイン)コット(煮る) 厳密にはワインじゃなくてブドウジュースだけど。 で、これはそのヴィンコットをアルコール発酵させたモノとか？？ホント？？ややこしい！！（笑）

kenz

センセー！ へー！甘味料！ なるほど、その予想しっくりくるよ！ 甘さがパナいからアルコールがたんまり、でも甘さが残ってるからキケンな飲み物カテゴリだ。 うまかったもん、かなり。 そういう人いるわ。

まなみ