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4.0
元旦はマレンゴのバローロ。 キレイな褐色のラズベリーレッド。 バラの花束、チェリー、ラズベリー、紅茶、スミレ、黒トリュフ、クローヴ、なめし革。 強靭なタンニンを伴う力強いアタック。きちっと丈の揃った酸は刈り取られた芝生のように美しく、赤系の果実味と収斂性のあるタンニンが入り乱れる。 パワーと流麗さを両立させた秀逸なバローロ。 以下はテラヴェールのページから抜粋。 近年、単一畑のバローロに加えて1999年に植樹されたバローロも3,000本だけ造り始めた。畑は「ラ・モッラ」の2ヶ所の畑のアッサンブラージュ。 『将来的には単一のクリュとして瓶詰めしたい。今は樹が若いのでアッサンブラージュで補い合っている。栽培、醸造はクリュと同じくする』 実はこのバローロ、アンパンマンミュージアムに子どもを連れていったあと、友人と行ったお店で開けてもらったものの疲れ切って全く飲めず、実家に持ち帰ったのでした。
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元旦はマレンゴのバローロ。 キレイな褐色のラズベリーレッド。 バラの花束、チェリー、ラズベリー、紅茶、スミレ、黒トリュフ、クローヴ、なめし革。 強靭なタンニンを伴う力強いアタック。きちっと丈の揃った酸は刈り取られた芝生のように美しく、赤系の果実味と収斂性のあるタンニンが入り乱れる。 パワーと流麗さを両立させた秀逸なバローロ。 以下はテラヴェールのページから抜粋。 近年、単一畑のバローロに加えて1999年に植樹されたバローロも3,000本だけ造り始めた。畑は「ラ・モッラ」の2ヶ所の畑のアッサンブラージュ。 『将来的には単一のクリュとして瓶詰めしたい。今は樹が若いのでアッサンブラージュで補い合っている。栽培、醸造はクリュと同じくする』 実はこのバローロ、アンパンマンミュージアムに子どもを連れていったあと、友人と行ったお店で開けてもらったものの疲れ切って全く飲めず、実家に持ち帰ったのでした。
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