☆3.7 オジェらしさを如実に感じられる、BdBシャンパーニュです。 旧盆最後の日の今日、調子が良かったので20kmを一気に歩きましたが、さすがに最後はバテました・・暑かった・・ このシャンは、うきうきさんの毎月１日限定の1万円福袋（３本入り）に入っていた１本で、配送されて１週間しか経ってませんが、火照った身体が激しく求めているので、開けます笑 ○おぉ、オジェらしいフルーティーな華やかさ！ ○蜜入り青林檎、洋梨に加え、アプリコットまで。 ○ extra-brutですが、終始、豊かな果実味が味わいを主導しており、やや低めの重心を感じさせます。 ○ドサージュ量は5g/Lとのことですが、これは良い塩梅だな〜と感じます。これ以上多いと、このワインの場合、かなり重めのテイストになってしまいそうなので、良いバランスだと思います。 ○酸の質感は、アヴィーズやメニルに比べると穏やかですが、キチンとした密度を感じます。 ○BdBシャンですが、キレの良いタイプというよりは、フルーティーなキャラ。 ○乳酸発酵無しですし、恐らく樽も使っていない様な味筋で、クリーン＆ピュアな豊かな果実味。でも、しっかり果実味。 ○オジェの特徴を掴みたい場合に、オススメです！ 単品価格でも5,071円なので、リピありです！ 写真３枚目のアーサー天ぷら＆４枚目ほ韓国風海苔巻きとの相性は、そこそこ良し。 そこそこのボリュームがあるお料理なので、このワインの重心の低さとマッチ！ でも、ワイン単体が良いかな！笑 以下、ウキウキさんHPより抜粋 ○オジェ100%、一番搾り果汁のみ使用 ○乳酸発酵無し ○瓶内熟成期間40ヶ月 ○ドサージュ5g/L 単品価格5,071円 ※裏ラベルの情報より、今回のロットは22年３月３日に澱抜きしたもの。 半年ぐらい寝かせたら、良かったな〜

ぽんちー

この季節に20km歩く？！？！((((；ﾟДﾟ))))))) 超人です！！！ その後の給水がシャンパーニュとは✨

マリエー

昨日摂り過ぎたカロリーのおかげで、途中までノリノリだったんですが、残り３kmはキツかったです・・ 20km歩いて1,000kcal消費できましたが、ワイン１本600kcal＋おつまみで、余裕で1,000以上飲み食いしてしまいました笑 これ如何に・・笑

ぽんちー