シャトー ラッソル ル ロゼ キ トゥーシュ 2015 (ステファニー・ルーセル) フランス・シュッド ウエストの絶滅危惧種の葡萄 アブリュー種で造られたビオワイン、フルーツ麹？ちょっとカビも感じますが凝縮されたフルーツをイメージできます。二日目を感じたくて半分でやめました(⌒-⌒; ) 山菜を沢山貰ったのでので天ぷらをしました(^^)

wapanda

ドライフルーツの発酵みたいな感じですかね。(^-^) 天ぷら〜食べた〜い‼️ 最近ゆず塩をゲットしました！ 用途を考えていましたが、 天ぷらに振りかけてみよう❗️(o^^o)

☆rui☆

楽しそうなエチケットですね。凝縮されたフルーツ、まだ出会ったことのない味わいです。興味しんしん。山菜の天ぷらも、サクッとした感じでよいですね(o^^o)

Lylanya

美味しくなってますように⭐️

toranosuke★

山菜天ぷら美味しそー(≧∀≦)

アトリエ空

またまた春ロゼ✨✨ エーンド 山菜の天ぷら✨✨ 完璧な組合せですね〜〜

takeowl

山菜の天ぷら♪♪美味しそうです(^^) アブリュー種って初めて聞きました⁉︎ ２日目美味しそうな予感します！当たりますように(^^)

Mineji

ruiさん そうですね…ベリーやイチヂクなどを煮込んだ香りや味わいも近いかな(ﾟoﾟ; 天ぷらを揚げる‥油の匂いが好きでないのですが タラの芽やコシアブラなど山菜は天ぷらが一番美味しいですね(^_^*) ヒマラヤ岩塩でいただきました(^^)

wapanda

Lylanyaさん このワインも美味しいビオワインですよ！ 天ぷらを美味しく揚げるための秘密兵器を投入しましたから\(^^)/

wapanda

toranosukeさん ビオ感が少し落ち着いて華やかで甘やかな果実味豊かに変身…まるで少女が淑女になったよう ｱｯﾃﾅｲｶﾓ~ (^^;

wapanda

空から やっとカラッと揚がりました(^_^*)

wapanda

takeowlさん GWを前に春を満喫ですね(^_^*) 今年は山菜も早いので 芽モノ山菜はもう終わりですね！

wapanda

Minejiさん アブリュー種 初めてでしたが 2日目は少し大人の表情を見せましたね(^_^*)

wapanda

エチケット～♥笑 山菜の天ぷらは サクッていう音まで感じます～⤴⤴ めっちゃ美味しそうです～＼(^o^)／ アブリュー種！カビ…(><)

みか吉

みか吉さん この造り手さん 楽しいエチケットですね(^^) 今回の天ぷらはちょっと高温をキープしたらカラッと揚がりました。 ゆっくり揚げないとダメですね(^^;; 開栓から１時間ほどカビっぽい香りもありましたがそのうち消えました(^_^*) アブリュー種は関係ないかも

wapanda