タヴェルネッロ　ランブルスコ　ロッソ 「生ハムなどに相性の良い微発泡性ワイン，ランブルスコです．ほのかな甘さが口の中に広がり，幅広い食事とお楽しみいただけます．」 アルコール度数8% エミリア・ロマーニャ州 ランブルスコ100% 外観 ルビー 香り ラズベリー，イチゴ，ローズマリー 味わい ボリューム2，甘み3，果実味3，渋み1，酸味2 輸入元のサントリーのサイトによると，イタリアNo.1のテーブルワインだそう．今は「Love Love ランブルスコ」で売り出しており，キャップシールがラブラブ仕様になっています．タヴェルネッロとは「小さな居酒屋」という意味とのこと． ラズベリーやイチゴのような赤っぽい果実の甘い香り．アタックは残糖による甘味があり円みがあります．酸も渋みも穏やかです．後味にローズマリーが微かに香ります．いわゆる「チャーミング」なワインですね．アマービレ（残糖12〜45g/L）ということで中甘口ですが，フリッツァンテであるためかさっぱりと飲むことができます．コスパを考えると素晴らしいワインと言えるかもしれません． 今日は出先で食事をいただきました．何が振舞われるかは事前に分からず，持参するワインと合うかどうかは運次第，なのです．今日はトマト感たっぷりのハヤシライスでして，中甘口のランブルスコとのペアリングはかなりいい感じでした．奇跡です✨

齋藤司

ハヤシライス美味しそう✨✨(^^)

アトリエ空

ハヤシライスのビジュアル、コジモ的には 満点です(*^^*)ｵｲｼｿｰ

コジモ3世

ハヤシライスとランブルスコ いいですねーー 噂の金曜の振る舞いメシですね？ 裏山ですーー ポストはまだですが ワタシも昨夜はちょい甘みのある 素敵なナチュールを飲みした♪ トマトすき焼きにしましたが 似た感じのあわせですかね♪

takeowl

アトリエ空さん、ありがとうございます✨ ハヤシライス美味しかったです^_^ しばらく作っていないので、今度自分でも 作ってみます！

齋藤司

コジモ三世さん、ありがとうございます✨ ビジュアル的にそそられますね^_^ ちょっと量が多くてお腹いっぱいになりました！

齋藤司

takeowl さん、ありがとうございます✨ 金曜の振る舞い飯、噂になっちゃいましたか 笑 ちょい甘ナチュールとトマトすき焼きですか！ よく合ってきっと美味しいでしょうね✨ おそらく同じ雰囲気のペアリングですね^_^

齋藤司