ユニオンマジック。優しく、じんわり、ああキャンティ。長い余韻でリゼルヴァだったと気づく。昨日抜栓。昨日の試飲ではベリーな軽やかさが華美だった。2日目の今日、注いだ瞬間は落ちついて絶妙に旨いが、1分後には引きこもってしまう。明日が再起と見た！グラスはヴィノムのブルネッロ。 抜栓3日目 復活‼️甘〜いサンジョべ香が全開です♪これこれこれー！惜しむらくは、樽がやや強い。あと3年したら、溶けてくれるかと。恐るべしユニオン。

Montefalco

長い余韻で気付くなんて素敵です 明日も楽しみですね～ 再起かぁ　ポテンシャルの高さを信じれるワインなんですね(*^_^*)

AI♪

AIさん 閉じたワインによくあるパターンですかね〜。グラスに注いで、引きこもった後で、香りが少し立ってくる時は、翌日に美味しいことがありますので。これで本当に復活してくれたら、次回は思い切って3日前に抜栓できるかな。乞うご期待(｀_´)ゞ

Montefalco

ユニオンマジック！ バッハ～～、元町に行ったんですね。良いですよねこのラモーレ ディ ラモーレ！

遠藤 博美 ♂

遠藤さん オススメの元町に、物色して参りましたσ(^_^;) ノルマーレも一緒に調達しちゃいました‼️

Montefalco

ヤバいです。これ。

Montefalco

私もまた飲みたくなりました( ´∀｀)

遠藤 博美 ♂

遠藤さん 次回は、3日前抜栓やってみます。土曜日に飲むなら水曜日に抜栓して試したいです。

Montefalco