幻の？赤池酵母を使ったワイン。 お醤油の香り。後味に甲州。 甲府の駅ビルのリカーショップの試飲コーナーにて。 去年これの赤を飲んで美味しかったんだけど、今回は赤の試飲はなくて残念。

cocoa-cat

お醤油の香りですかぁ やはり酵母を使っているからでしょうか

ごん。

どうなんでしょうね。 ちょっと独特な香りで、少しソーヴィニヨン・ブランぽくもあり、私はちょっと苦手な類いですf(^_^;

cocoa-cat

前に酵母のワインを飲みましたが 私も、、ちょっと苦手感ありました ('～`;)

ごん。