山形へいったときのお土産ワイン。 ソービニョンブランをのみたかったのでプイィ・フュメ辺りと思ったけど無し。 それならばということでチョイス。 色はかなり薄めのグリーンがかったイエロー。 日本酒みたいな色合い。 香りは青リンゴ、グレープフルーツなど・・・、まずまずの芳香。 酸と苦味は良いけれど、変に甘いのがちょっとなぁ(^^;) 飲み進めると、単調さに飽きてきます(>o<) カツオの塩たたきと去年釣った残り冷凍鮎のピザで。

T.Kuwano