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テヴネ ドルーヴァン カルト ノワール ブリュット シャンパーニュにおけるリュット レゾネ(減農薬)栽培の草分けで、妻のイザベル テヴネは1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーの1人。 RM ムニエ70% ピノ ノワール30% ドサージュ7.5g/l 香りは洋梨や青リンゴ。 柔らかな膨らみのある果実味。 比較的穏やかな酸。 ほのかに感じるハチミツのニュアンス。 冷やし過ぎない方が美味い。
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テヴネ ドルーヴァン カルト ノワール ブリュット シャンパーニュにおけるリュット レゾネ(減農薬)栽培の草分けで、妻のイザベル テヴネは1991年に設立されたシャンパーニュ地方随一のリュット レゾネ実践団体「マジステール」の設立メンバーの1人。 RM ムニエ70% ピノ ノワール30% ドサージュ7.5g/l 香りは洋梨や青リンゴ。 柔らかな膨らみのある果実味。 比較的穏やかな酸。 ほのかに感じるハチミツのニュアンス。 冷やし過ぎない方が美味い。
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